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ケニア マサイAA 100g
¥1,200
-プロフィール 国 ケニア 農園 厳選した4つの農園のブレンド 地区 キリニャガ地区・ニエリ地区他 品種 主にSL28、SL34 精製 ウォッシュド 焙煎 浅煎り(シナモンロースト) -カッピングノート 缶詰のグレープフルーツ、フレッシュなトマト -ロースターコメント マサイAAはドーマン社のTOPクオリティ商品のブランド名であり、ケニアのコーヒーは基本的に強い酸味を持つコーヒーが多いのですが、マサイにはそれに加えて滑らかな甘味を感じることができます。 今回のロットは厳選した4つの農園で作られたコーヒー豆を買い付けしております。 <配送について> ・送料は注文数に関わらず、全国一律200円頂戴いたします。 ・400gポスト投函で発送を致します。500g以上のご注文の場合も送料は200円でご対応致しますが、 ① 複数箱に分けてポスト投函で発送 ② 宅急便にて発送 以上2つの発送方法の中から当社で判断いたします。予めご了承ください。 ・ご注文いただいてから、5日以内に発送いたします。(12月28日~1月4日を除く) <キャンセル・返品について> ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的にはキャンセル・返品には応じません。
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ケニア エンデベス農園 100g
¥1,200
-プロフィール 国 ケニア 農園 エンデベス農園 地区 キタレ 品種 バティアン、SL28、SL34、ルイル11 精製 ナチュラル 焙煎 浅煎り(シナモンロースト) -カッピングノート ブルーベリーの甘味とモルト感のある後味 -ロースターコメント ケニアでは非常に珍しいナチュラルの販売です。 ケニア特有のベリー感を持ちつつ、非常に丁寧な精製により、上質な発酵感が感じられます。 ワイニーな味わいというよりも、モルト感を感じられる後味です。 <配送について> ・送料は注文数に関わらず、全国一律200円頂戴いたします。 ・400gポスト投函で発送を致します。500g以上のご注文の場合も送料は200円でご対応致しますが、 ① 複数箱に分けてポスト投函で発送 ② 宅急便にて発送 以上2つの発送方法の中から当社で判断いたします。予めご了承ください。 ・ご注文いただいてから、5日以内に発送いたします。(12月28日~1月4日を除く) <キャンセル・返品について> ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的にはキャンセル・返品には応じません。
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イツキブレンド 100g
¥830
-プロフィール ブレンド名 イツキブレンド 品種 ブルボン・カトゥーラ・エアルーム 焙煎 中深煎り(シティロースト) -カッピングノート マイルドに特化した飲みやすく、コーヒーシーンを選ばないブレンド -ロースターコメント 複数のマイルドな豆をブレンドし、短所を打ち消しあうような、とにかく飲みやすさに特化したコーヒーです。 このコーヒーは、朝のコーヒー、スイーツと合わせるコーヒー、集中したいときのコーヒーなど、さまざまなシチュエーションに合います。 毎日飲みたくなる、「イツキブレンド」。是非お試しください。 <配送について> ・送料は注文数に関わらず、全国一律200円頂戴いたします。 ・400gポスト投函で発送を致します。500g以上のご注文の場合も送料は200円でご対応致しますが、 ① 複数箱に分けてポスト投函で発送 ② 宅急便にて発送 以上2つの発送方法の中から当社で判断いたします。予めご了承ください。 ・ご注文いただいてから、5日以内に発送いたします。(12月28日~1月4日を除く) <キャンセル・返品について> ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的にはキャンセル・返品には応じません。
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グアテマラ グランレイナ 100g
¥930
-プロフィール 国 グアテマラ 農園 1~2haの小農家 地区 アヤルサ 品種 カツアイ、アナカフェ14 精製 ウォッシュド 標高 1,400m-2,000m 焙煎 深煎り -カッピングノート 苦みやコクもありつつ、ジューシーな甘味を伴う酸 -ロースターコメント グランレイナは高品質なチェリーを小農家から買い付け、徹底的な管理のもと精製を行っており、安定して高い品質の生豆を提供しております。 <配送について> ・送料は注文数に関わらず、全国一律200円頂戴いたします。 ・400gポスト投函で発送を致します。500g以上のご注文の場合も送料は200円でご対応致しますが、 ① 複数箱に分けてポスト投函で発送 ② 宅急便にて発送 以上2つの発送方法の中から当社で判断いたします。予めご了承ください。 ・ご注文いただいてから、5日以内に発送いたします。(12月28日~1月4日を除く) <キャンセル・返品について> ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的にはキャンセル・返品には応じません。
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ブラジル イパネマ農園 100g
¥930
-プロフィール 国 ブラジル 農園 イパネマ農園 地区 ミナスジェライス 品種 ムンドノーボ、アカイア 精製 ウォッシュド 標高 800m-1,200m 焙煎 深煎り(フルシティロースト) -カッピングノート 酸味はほとんどなく、香ばしいナッツの味わい -ロースターコメント 基本的にブラジルのコーヒーはナチュラルが多い中、今回はウォッシュドの品質の高い豆を入荷しました。派手な個性はないのですが極めて雑味が少なく、香ばしい香りとなめらかな質感を楽しむことができます。 <配送について> ・送料は注文数に関わらず、全国一律200円頂戴いたします。 ・400gポスト投函で発送を致します。500g以上のご注文の場合も送料は200円でご対応致しますが、 ① 複数箱に分けてポスト投函で発送 ② 宅急便にて発送 以上2つの発送方法の中から当社で判断いたします。予めご了承ください。 ・ご注文いただいてから、5日以内に発送いたします。(12月28日~1月4日を除く) <キャンセル・返品について> ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的にはキャンセル・返品には応じません。
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極深マンデリンブレンド 100g
¥850
-プロフィール ブレンド名 極深マンデリンブレンド 品種 ティピカ・ブルボン・カトゥーラ 焙煎 極深煎り(フレンチロースト) -カッピングノート しっかりとしたコクと香ばしさ。苦みだけではなく甘味もある。 -ロースターコメント 当店で最も深い焙煎度合いのコーヒーです。 コーヒーの苦味が好きな方は勿論ですが、ミルクと合わせる場合もこのコーヒ―がオススメです。 マンデリン特有の香り高さを軸に、深く焙煎をしてもと味にしっかりと甘みが残るブレンド配合を行っております。 <配送について> ・送料は注文数に関わらず、全国一律200円頂戴いたします。 ・400gポスト投函で発送を致します。500g以上のご注文の場合も送料は200円でご対応致しますが、 ① 複数箱に分けてポスト投函で発送 ② 宅急便にて発送 以上2つの発送方法の中から当社で判断いたします。予めご了承ください。 ・ご注文いただいてから、5日以内に発送いたします。(12月28日~1月4日を除く) <キャンセル・返品について> ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的にはキャンセル・返品には応じません。
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<カフェインレス>カフェインレスブレンド100g
¥980
-プロフィール Medium dark(中深煎り) 生産国:コロンビア・ブラジル 他 味わい:コク深い・苦味 -ロースターコメント こちらのカフェインレスが美味しい理由は、カフェインの除去方法にあります。 国内で一般的なカフェインレスコーヒーといえば、”ウォータープロセス”と呼ばれる除去方法を採用しております。こちらの除去は、カフェインと一緒にコーヒーを美味しくする重要な成分も除去してしまい、どこか味気のないコーヒーになってしまいます。 こちらの豆は、まだ珍しい「液体CO2処理」を施しております。 化学薬品の使用をせず、生豆に負担の少ない除去方法を行っております。 コーヒーの美味しさの指標となる、クロロゲン酸の減少も少ないことから、 通常のコーヒーとほとんど変わらず、美味しくお召し上がりいただけます。 こちらの商品は、シングルでも十分美味しくお召し上がりいただける豆をブレンドしております。 しかしブレンドする全ての豆は、大量生産を目的にした豆ではない為、長期的にシングルとしてご提供することは難しいコーヒー豆となります。 これからも安定的に、同じ味を担保する為、こちらの商品はブレンドとしてご提供いたします。 <配送について> ・送料は注文数に関わらず、全国一律200円頂戴いたします。 ・400gポスト投函で発送を致します。500g以上のご注文の場合も送料は200円でご対応致しますが、 ① 複数箱に分けてポスト投函で発送 ② 宅急便にて発送 以上2つの発送方法の中から当社で判断いたします。予めご了承ください。 ・ご注文いただいてから、5日以内に発送いたします。(12月28日~1月4日を除く) <キャンセル・返品について> ・商品に欠陥がある場合を除き、基本的にはキャンセル・返品には応じません。